Dịch Vụ Sấy Thăng Hoa Giải Pháp Bảo Quản Thực Phẩm Hiện Đại

Sấy Thăng Hoa Là Gì? Vì Sao Được Đánh Giá Cao Nhất?

Sấy thăng hoa (Freeze Drying) là công nghệ sấy khô hiện đại nhất hiện nay, sử dụng phương pháp khử nước thông qua quá trình thăng hoa – chuyển nước từ thể rắn (băng đá) trực tiếp sang thể khí mà không qua thể lỏng. Quy trình diễn ra trong môi trường nhiệt độ âm sâu (-30°C đến -70°C) và áp suất chân không cực thấp (dưới 300 mTorr).

Nguyên Lý Hoạt Động Vượt Trội

Giai đoạn 1: Cấp đông nhanh Nguyên liệu được đưa vào môi trường nhiệt độ cực thấp từ -30°C đến -50°C trong 6-7 giờ. Nước trong nguyên liệu đóng băng thành các tinh thể băng siêu nhỏ, không làm vỡ cấu trúc tế bào.

Giai đoạn 2: Sấy sơ cấp (thăng hoa chính) Hệ thống bơm chân không hút không khí ra khỏi buồng sấy. Trong môi trường chân không, các tinh thể băng chuyển trực tiếp thành hơi nước và thoát ra ngoài. Khoảng 90% độ ẩm được loại bỏ ở giai đoạn này.

Giai đoạn 3: Sấy thứ cấp (hoàn thiện) Nhiệt độ được nâng dần lên đến 70°C để làm bay hơi lượng ẩm còn sót lại sâu trong lõi sản phẩm. Độ ẩm cuối cùng chỉ còn 1-4%, đảm bảo bảo quản lâu dài.

Tại Sao Doanh Nghiệp Nên Chọn Dịch Vụ Gia Công Sấy Thăng Hoa?

Đừng để chi phí đầu tư máy sấy và nhân sự trở thành rào cản tăng trưởng. Với dịch vụ gia công sấy thăng hoa trọn gói, doanh nghiệp bạn chỉ cần tập trung vào kinh doanh – phần còn lại chúng tôi lo! Sản phẩm đạt chuẩn, hương vị nguyên bản, chi phí tối ưu, sẵn sàng mở rộng thị trường trong nước và quốc tế. Liên hệ ngay hôm nay để nhận tư vấn kỹ thuật và báo giá nhanh nhất!

1. Tiết Kiệm Chi Phí Đầu Tư Khổng Lồ

Hạng mục	Tự đầu tư máy	Dịch vụ gia công
Máy sấy thăng hoa 50kg	800 triệu – 2 tỷ đồng	0 đồng
Chi phí vận hành/tháng	50-80 triệu đồng	Chỉ 50.000-120.000đ/kg
Nhân sự kỹ thuật	30-50 triệu/tháng	Không cần
Bảo trì, sửa chữa	20-40 triệu/năm	Không cần
Tiền điện	15-25 triệu/tháng	Đã bao gồm
Mặt bằng xưởng	30-50 triệu/tháng	Không cần

Tổng tiết kiệm: 80-90% chi phí đầu tư

2. Chất Lượng Sản Phẩm Vượt Trội

Bảo toàn dinh dưỡng tối đa:

Giữ nguyên 95% vitamin C, vitamin A, B và các khoáng chất
Protein và chất xơ được bảo toàn 100%
Enzyme và chất chống oxi hóa giữ lại 85-90%
Không mất mùi thơm tự nhiên đặc trưng

Hình thức hoàn hảo:

Màu sắc tươi sáng, bắt mắt như nguyên liệu ban đầu
Hình dạng giữ nguyên 100%, không bị teo tóp
Cấu trúc xốp giòn lý tưởng
Khả năng phục hồi khi ngâm nước lên đến 80-95%

3. Thời Gian Bảo Quản Ấn Tượng

Loại sản phẩm	Tươi	Sấy nhiệt	Sấy thăng hoa
Trái cây	3-7 ngày	3-6 tháng	12-24 tháng
Rau củ	1-5 ngày	6-12 tháng	18-24 tháng
Nấm	2-4 ngày	8-10 tháng	18-24 tháng
Dược liệu	1-3 tháng	12 tháng	24-36 tháng

Điều kiện bảo quản: Nhiệt độ phòng (15-25°C), không cần tủ lạnh

4. Nâng Cao Giá Trị Thương Mại

Giá bán cao hơn 3-5 lần so với sản phẩm sấy thông thường
Dễ dàng thâm nhập thị trường cao cấp
Đáp ứng tiêu chuẩn xuất khẩu Nhật Bản, Hàn Quốc, EU, Mỹ
Giảm 70% chi phí vận chuyển nhờ trọng lượng nhẹ

Các Sản Phẩm Phù Hợp Với Dịch Vụ Sấy Thăng Hoa

Không phải sản phẩm nào cũng đạt hiệu quả cao khi sấy bằng nhiệt thông thường. Với công nghệ sấy thăng hoa, các nhóm sản phẩm có giá trị cao như rau củ, trái cây, dược liệu và thực phẩm dinh dưỡng sẽ được bảo toàn hương vị, cấu trúc và dinh dưỡng tự nhiên ở mức tối đa. Đây là giải pháp lý tưởng cho doanh nghiệp muốn tạo sản phẩm cao cấp, tăng thời hạn bảo quản và mở rộng thị trường xuất khẩu.

Trái Cây Sấy Thăng Hoa

Nhóm trái nhiệt đới:

Xoài: Kent, Cát Chu, Hòa Lộc – giữ màu vàng tươi, độ giòn xốp hoàn hảo
Sầu riêng: Ri6, Monthong – bảo toàn độ béo, thơm nồng đặc trưng
Chuối: Laba, Già – vị ngọt thanh, kết cấu giòn tan
Mít: mật, dai – giữ độ dai giòn và vị ngọt tự nhiên
Thanh long: ruột đỏ, trắng – màu sắc rực rỡ, giòn nhẹ

Nhóm trái ôn đới & nhập khẩu:

Dâu tây: giữ màu đỏ tươi, hình dạng nguyên vẹn, không bị dập nát
Việt quất: giàu chất chống oxi hóa, giòn xốp
Nho: không hạt – độ giòn hoàn hảo, vị ngọt đậm
Táo: các loại – giòn tan, không sậm màu

Rau Củ Sấy Thăng Hoa

Nhóm củ:

Cà rốt Đà Lạt: màu cam tươi sáng, giòn ngọt
Khoai lang: tím, vàng, cam – giữ màu sắc rực rỡ tự nhiên
Khoai tây: độ giòn lý tưởng, không đổi màu
Củ cải: trắng, đỏ – giữ vị ngọt thanh

Nhóm nấm:

Nấm hương: Đông cô, Lim Xanh – giữ hương thơm đặc trưng
Nấm đùi gà: giữ độ dai giòn
Nấm mỡ: cao cấp – vị ngọt thanh
Nấm rơm: màu trắng ngà tự nhiên

Nhóm rau lá & thảo mộc:

Cải xoăn (Kale): màu xanh tươi, giòn
Rau húng, thơm: giữ hương thơm nguyên vẹn
Cần tây: xanh tươi, giòn

Dược Liệu & Thực Phẩm Chức Năng

Đông trùng hạ thảo: giữ nguyên dược tính quý
Linh chi: đỏ, tím – bảo toàn hoạt chất
Sâm Ngọc Linh: giữ saponin cao
Hoa sen, hoa cúc: giữ màu sắc và hương thơm

Bảng Giá Dịch Vụ Gia Công Sấy Thăng Hoa Mới

Chúng tôi hiểu rằng mỗi doanh nghiệp có đặc thù sản phẩm và yêu cầu kỹ thuật riêng. Vì vậy, bảng giá dịch vụ gia công sấy thăng hoa được thiết kế linh hoạt, dựa trên khối lượng, loại nguyên liệu, độ ẩm, thời gian sấy và tiêu chuẩn đầu ra mong muốn.

Với quy trình tối ưu và hệ thống máy móc hiện đại, chúng tôi cam kết mức giá cạnh tranh – chất lượng ổn định – minh bạch chi phí ngay từ đầu.

Loại sản phẩm	Đơn giá (VNĐ/kg thành phẩm)	Ghi chú kỹ thuật
Rau củ (cà rốt, khoai lang, bí đỏ…)	450.000 – 650.000	Sấy ở -40°C, giữ 95% màu và vị tự nhiên
Trái cây (xoài, mít, dâu, thanh long…)	500.000 – 750.000	Đảm bảo độ giòn, màu sắc và hương vị đặc trưng
Dược liệu & thảo mộc	600.000 – 900.000	Bảo toàn hoạt chất sinh học, không biến đổi cấu trúc
Yến sào, đông trùng, sản phẩm cao cấp	1.200.000 – 1.800.000	Quy trình kiểm soát vi sinh nghiêm ngặt
Bột dinh dưỡng, sữa chua, sinh tố	550.000 – 850.000	Sấy dạng bột mịn, tan nhanh trong nước

💡 Giá có thể thay đổi tùy theo quy cách đóng gói, khối lượng đơn hàng và yêu cầu kỹ thuật cụ thể. Chúng tôi hỗ trợ báo giá chi tiết sau khi nhận mẫu hoặc thông tin sản phẩm.

Ưu đãi dành cho doanh nghiệp hợp tác dài hạn

Giảm 5–10% cho hợp đồng sản xuất định kỳ.
Hỗ trợ thiết kế bao bì – dán nhãn OEM miễn phí.
Tư vấn phát triển sản phẩm xuất khẩu (chứng nhận, hồ sơ, mẫu thử).

Dịch Vụ Đi Kèm

Miễn Phí

Tư vấn quy trình sấy
Test mẫu nhỏ (100-500g)
Đóng gói túi PE chân không cơ bản
Hỗ trợ kỹ thuật 24/7

Có Phí

Đóng gói cao cấp: 5.000-20.000đ/kg
In nhãn mác: 2.000-5.000đ/chiếc
Vận chuyển: theo thực tế
Bảo quản lạnh: 10.000đ/kg/ngày

Tại Sao Chọn Dịch Vụ Gia Công Của Chúng Tôi?

Giải pháp trọn gói – Tối ưu chi phí – Nâng tầm chất lượng sản phẩm

MaySayThangHoaMini.vn mang đến dịch vụ gia công sấy thăng hoa rau củ, trái cây, thực phẩm và dược liệu với công nghệ tiên tiến hàng đầu Việt Nam.
Chúng tôi giúp doanh nghiệp tiết kiệm chi phí đầu tư, giữ trọn dinh dưỡng – màu sắc – hương vị, và nâng cao giá trị sản phẩm gấp 3–5 lần.

👉 Nhận ưu đãi 15% cho đơn hàng đầu tiên – Test mẫu miễn phí 500g!

Công Nghệ Hàng Đầu

Máy móc hiện đại:

Máy sấy thăng hoa công suất 5kg – 500kg/mẻ
Nhập khẩu từ Nhật Bản, Hàn Quốc, Châu Âu
Buồng sấy inox SUS 304 đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm
Hệ thống chân không đạt áp suất 0,1 mbar (gần tuyệt đối)
Máy nén lạnh Bitzer (Đức), Tecumseh (Pháp) – độ bền trên 15 năm

Quy trình chuẩn quốc tế:

Áp dụng tiêu chuẩn HACCP
Kiểm soát chất lượng 3 giai đoạn
Giám sát tự động PLC 24/7
Tỷ lệ sản phẩm đạt chuẩn: 98%

Đội Ngũ Chuyên Gia

10+ kỹ sư công nghệ thực phẩm có chứng chỉ quốc tế
15 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực sấy thăng hoa
Đào tạo bài bản tại Nhật Bản, Hàn Quốc
Tư vấn chuyên sâu cho từng loại nguyên liệu

Linh Hoạt & Tiện Lợi

Không giới hạn số lượng:

Hộ gia đình: từ 5kg/mẻ
Doanh nghiệp nhỏ: 10-50kg/mẻ
Doanh nghiệp lớn: 100-500kg/ngày trở lên

Thời gian nhanh chóng:

Tiếp nhận đơn hàng: trong 2 giờ
Báo giá: trong ngày
Hoàn thiện: 1-3 ngày tùy sản lượng
Giao hàng: trong 24 giờ sau khi xong

Cam Kết Chất Lượng

Bảo hành rõ ràng:

Hoàn tiền 100% nếu sản phẩm không đạt chuẩn
Sấy lại miễn phí nếu không đúng yêu cầu
Bảo hành chất lượng trong 30 ngày
Giải quyết khiếu nại trong 24 giờ

Hỗ trợ toàn diện:

Tư vấn thiết kế bao bì
Hướng dẫn bảo quản sản phẩm
Giới thiệu kênh phân phối
Hỗ trợ thủ tục xuất khẩu

Ứng Dụng Thực Tế & Lợi Ích Kinh Doanh

Cho Doanh Nghiệp Sản Xuất

Tăng giá trị sản phẩm:

Sản phẩm sấy thăng hoa có giá trị cao gấp 3-5 lần
Dễ xuất khẩu với giá tốt
Tạo sự khác biệt trên thị trường
Xây dựng thương hiệu cao cấp

Tối ưu vốn lưu động:

Không cần đầu tư máy móc đắt tiền
Chi phí linh hoạt theo sản lượng
Giảm rủi ro tài chính
Tập trung ngân sách vào marketing

Chủ động sản xuất:

Mua nguyên liệu giá rẻ vào vụ mùa
Bán quanh năm với giá ổn định
Giảm thất thoát từ 30% xuống <1%
Mở rộng thị trường địa lý

Cho Hộ Gia Đình & Khởi Nghiệp

Khởi nghiệp với vốn thấp:

Chỉ cần vốn mua nguyên liệu
Test sản phẩm với số lượng nhỏ
Không lo về kỹ thuật phức tạp
Linh hoạt mở rộng từng bước

Sản phẩm sạch cho gia đình:

Bảo quản thực phẩm tươi quý
Làm đồ ăn vặt healthy cho con
Sản phẩm quà tặng ý nghĩa
An toàn, không chất bảo quản

Cho Nông Dân & Hợp Tác Xã

Giải quyết mất mùa:

Thu mua nông sản vụ mùa giá rẻ
Chế biến bảo quản dài hạn
Bán dần quanh năm
Tăng thu nhập 3-5 lần

Phát triển bền vững:

Tạo việc làm cho lao động địa phương
Xây dựng thương hiệu vùng miền
Đưa nông sản Việt ra thế giới
Bảo vệ môi trường (giảm thất thoát)

So Sánh Phương Pháp Sấy: Tại Sao Chọn Sấy Thăng Hoa?

Không phải phương pháp sấy nào cũng giữ được trọn vẹn giá trị của nguyên liệu.
Khi các doanh nghiệp thực phẩm, dược liệu hay nông sản hướng đến chất lượng cao – bảo toàn dinh dưỡng – tăng giá trị xuất khẩu, thì sấy thăng hoa (Freeze Drying) trở thành lựa chọn tối ưu hàng đầu.

Tiêu chí	Sấy nhiệt	Sấy lạnh	Sấy thăng hoa
Nhiệt độ	50-80°C	35-50°C	-30°C đến -70°C
Giữ dinh dưỡng	40-60%	70-80%	95-98%
Giữ màu sắc	Kém (sậm màu)	Tốt	Xuất sắc
Giữ hình dạng	Kém (teo tóp)	Khá	Hoàn hảo
Độ giòn	Dai, cứng	Giòn vừa	Giòn xốp tan
Thời gian bảo quản	3-6 tháng	6-12 tháng	12-36 tháng
Phục hồi khi ngâm	Không	50-60%	80-95%
Giá thành	Rẻ nhất	Trung bình	Cao nhất
Sản phẩm phù hợp	Sấy thông thường	Hoa quả, thảo mộc	Cao cấp, xuất khẩu

👉 Trải nghiệm sự khác biệt của công nghệ sấy thăng hoa ngay hôm nay.
Gửi mẫu sản phẩm để sấy thử miễn phí và nhận báo cáo so sánh chất lượng chi tiết.

Chính Sách Ưu Đãi Đặc Biệt

Cho Khách Hàng Mới

Giảm 15% cho đơn hàng đầu tiên từ 50kg
Test miễn phí 500g mẫu sản phẩm
Tư vấn miễn phí thiết kế bao bì

Cho Khách Hàng Thường Xuyên

Chiết khấu 5-10% cho mỗi đơn hàng
Ưu tiên sản xuất trong mùa cao điểm
Tích điểm đổi quà hấp dẫn
Hỗ trợ marketing sản phẩm

Cho Đơn Hàng Lớn

Giảm đến 20% cho đơn hàng trên 500kg
Miễn phí vận chuyển trong nội thành
Hỗ trợ vốn thanh toán chậm 30 ngày
Tư vấn xuất khẩu miễn phí

Cam Kết Của Chúng Tôi

Về Chất Lượng

Sản phẩm đạt chuẩn quốc tế, an toàn tuyệt đối
Giữ nguyên 95% dinh dưỡng, màu sắc, hương vị
Kiểm tra chất lượng 100% trước khi giao hàng
Hoàn tiền nếu không đạt yêu cầu

Về Thời Gian

Báo giá trong vòng 2 giờ
Giao hàng đúng hẹn 100%
Cập nhật tiến độ liên tục
Hỗ trợ gấp khi khẩn cấp

Về Dịch Vụ

Tư vấn tận tâm, chuyên nghiệp
Hỗ trợ kỹ thuật 24/7
Bảo mật thông tin khách hàng
Hậu mãi chu đáo lâu dài

Về Giá Cả

Giá cạnh tranh nhất thị trường
Minh bạch, không phát sinh
Chiết khấu hợp lý cho khách quen
Hỗ trợ thanh toán linh hoạt

Đầu Tư Máy Sấy Hay Thuê Dịch Vụ Sấy Thăng Hoa?

Nên mua máy khi:

Sản lượng ổn định trên 200kg/ngày
Có vốn đầu tư lớn (trên 1 tỷ đồng)
Có đội ngũ kỹ thuật chuyên nghiệp
Có mặt bằng xưởng phù hợp (trên 200m²)
Kinh doanh lâu dài (trên 5 năm)
Muốn chủ động 100% quy trình

Nên thuê dịch vụ khi:

Sản lượng nhỏ hoặc không ổn định (dưới 200kg/ngày)
Vốn hạn chế (dưới 500 triệu)
Chưa có kinh nghiệm kỹ thuật
Không có mặt bằng phù hợp
Đang thử nghiệm thị trường
Muốn tập trung vào marketing, bán hàng

Ví dụ tính toán:

Trường hợp: Doanh nghiệp có 100kg trái cây/ngày cần sấy

Tự đầu tư máy:

Máy sấy 100kg: 1,5 tỷ đồng
Vận hành/tháng: 60 triệu
Tổng chi phí 1 năm: 1,5 tỷ + 720 triệu = 2,22 tỷ
Chi phí/kg: 2.220.000.000 ÷ 36.000kg = 61.667đ/kg

Thuê dịch vụ:

Giá: 85.000đ/kg
Tổng chi phí 1 năm: 85.000 x 36.000 = 3,06 tỷ
Nhưng KHÔNG cần vốn đầu tư ban đầu
Chi phí linh hoạt, chỉ trả khi có nhu cầu

Kết luận: Thuê dịch vụ phù hợp hơn khi sản lượng dưới 200kg/ngày và muốn linh hoạt vốn.

Liên Hệ Đặt Dịch Vụ Gia Công Sấy Thăng Hoa

Khi bạn chọn chúng tôi, bạn không chỉ thuê dịch vụ sấy – bạn đang hợp tác với một đối tác sản xuất tin cậy, đồng hành cùng mục tiêu chất lượng dài hạn. Từ khâu tiếp nhận nguyên liệu, kiểm tra độ ẩm, điều chỉnh chu trình sấy, đến đóng gói và giao hàng – mọi quy trình đều được giám sát chặt chẽ và minh bạch.

Chúng tôi tự tin mang đến chất lượng vượt mong đợi, giúp bạn yên tâm phát triển sản phẩm và thương hiệu.

👉 Liên hệ ngay để bắt đầu hợp tác – cùng đưa sản phẩm của bạn lên tầm cao mới với công nghệ sấy thăng hoa hiện đại!.

Công ty TNHH MaySayThangHoaMini

Địa chỉ xưởng: 90/11 Tân Thới Nhất 21, phường Tân Thới Nhất, Quận 12, Hồ Chí Minh

Hotline/Zalo: 0909 753 648 – 0909 228 155
Email: maysaythanghoamini@gmail.com
Website: maysaythanghoamini.vn
Fanpage: facebook.com/maysaythanghoamini

Thời gian làm việc:

Thứ 2 – Thứ 6: 8:00 – 17:30 ; Thứ 7: 8:00 – 12:00
Chủ nhật: Nghỉ (hỗ trợ khẩn cấp qua hotline)

Hành Động Ngay Hôm Nay

Nhận ưu đãi đặc biệt:

Giảm 15% cho đơn hàng đầu tiên
Test mẫu miễn phí 500g
Tư vấn thiết kế bao bì miễn phí
Tặng voucher 200.000đ cho đơn hàng tiếp theo

Cách đặt hàng:

Gọi hotline hoặc nhắn Zalo để được tư vấn miễn phí
Gửi thông tin: loại sản phẩm, khối lượng, yêu cầu đặc biệt
Nhận báo giá chi tiết trong 2 giờ
Gửi mẫu/hàng và theo dõi tiến độ
Nhận sản phẩm chất lượng cao sau 1-3 ngày

Đăng Ký Nhận Tư Vấn Miễn Phí

Điền thông tin để nhận:

Bảng giá chi tiết mới nhất
Tài liệu hướng dẫn bảo quản sản phẩm
Kinh nghiệm kinh doanh sản phẩm sấy thăng hoa
Voucher giảm giá 15% cho lần đầu

Dịch vụ gia công sấy thăng hoa là giải pháp tối ưu giúp bạn:

Tiết kiệm 80-90% chi phí đầu tư máy móc
Nâng cao giá trị sản phẩm gấp 3-5 lần
Bảo quản lâu dài 12-24 tháng không cần tủ lạnh
Mở rộng thị trường trong và ngoài nước
Tập trung vào marketing và bán hàng

Với hơn 15 năm kinh nghiệm, công nghệ hiện đại và đội ngũ chuyên nghiệp, MaySayThangHoaMini.vn cam kết mang đến sản phẩm chất lượng cao nhất, giá cả hợp lý nhất, dịch vụ tốt nhất.

Đừng bỏ lỡ cơ hội biến nông sản Việt thành sản phẩm giá trị cao!

LIÊN HỆ NGAY HÔM NAY ĐỂ NHẬN ƯU ĐÃI ĐẶC BIỆT!

Mục Lục